|
andere afleveringen van dit seizoen
andere afleveringen van vorige seizoenen
|
- Actuagast, Katrien Pauwels van koffiebranderij Or.
- Buitenshuis eten zit in de lift. En daarbij neemt de fast foodsector een alsmaar grotere hap uit het totale budget. Fast food heb je in vele verschijningsvormen: van de klassieke hamburger tot de trendy gezonde broodjeszaak.
In De Vrije Markt belichten we van de week dit onderdeel van de horecasector. Hoe economisch belangrijk is deze sector? Hoeveel mensen werken er? En die mensen die er werken, hebben die ‘hamburgerjobs’ in de letterlijke en figuurlijke zin van het woord?
Gasten: Harry De Landtsheer, CEO van Le Pain Quotidien en Gert Laurijssen van Foodservice Alliance.
- Steven Rombaut bij Ecover, een producent van 'groene' schoonmaakproducten.
|
